給与
400,000円〜400,000円
勤務地
米原市
勤務時間
交替制
シフト制
1
06時00分〜15時00分
2…
シフト制
1
06時00分〜15時00分
2…
休日
他
週
二日制
その他
年間
日数
10…
週
二日制
その他
年間
日数
10…
仕事内容
仕入れから、食材の下ごしらえ・調理、食材管理、メニュー考案などの調理業務全般と、損益計算などの店舗運営をお任せします！
募集要項
| 事業者名 | 奥伊吹観光株式会社 この企業の求人一覧 |
|---|---|
| 求人区分 | フルタイム（正社員） |
| 職種 | 料理長候補 同じ職種の求人 |
| 勤務地 | 滋賀県米原市 同じ地域の求人 |
| 給与 | 400,000円〜400,000円 |
| 勤務時間 | 交替制 シフト制 1 06時00分〜15時00分 2 12時00分〜21時00分 |
| 年齢 | 制限あり:〜64歳以下 |
| 休日 | 他 週 二日制 その他 年間 日数 108日 |
| 掲載期間 | 2024-06-24 〜 2024-08-31 |
| 情報提供元 | ハローワーク（求人番号：25020-03054541） ハローワークで詳細を見る → |
料理長候補とは？
料理長候補とは、料理長に次ぐポジションであり、料理長の補佐としてキッチン全体の運営やメニュー開発、スタッフの指導などを行う立場です。滋賀県では、琵琶湖を中心に新鮮な食材が豊富に手に入るため、地元食材を活かした料理の提供や地域の特色を活かしたメニュー開発が求められます。料理長候補の魅力は、自身のアイデアや創造力を活かして料理の世界に新たな風を吹き込むことができる点です。また、滋賀県の豊かな自然や観光地も魅力の一つであり、地域の魅力を料理に取り入れることで地元客や観光客に喜ばれる仕事ができるでしょう。